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【育儿】素宝宝营养辅食健康喂养指南

时间:2019-05-02 来源:水乡煊煊



?对素宝宝们来说,不够健康的饮食建议,会使他们面临风险。BUT,毫无疑问的事实是,当他们吃健康的饮食时,纯素食孩子会茁壮成长。

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?被誉为20世纪最可信和最受爱戴的“育儿之父”、美国儿科权威、医学博士,本杰明·斯波克(Bejamin Spock),在他举世闻名的《婴幼儿护理》第七版中就建议广大家长让孩子吃素。


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?斯波克博士,在书中写道,我们都很清楚,肉食有害健康。

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?从植物类食物中获取营养的儿童,远比从动物类食物中摄取营养的儿童健康得多,他们极少患肥胖症、糖尿病、高血压和某些癌症。

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?今天的婴幼儿吃素指南和食谱,希望对各位麻麻们有帮助哦!

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?素食巧搭配,提高宝宝免疫

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?以下食物能提高免疫力,妈妈们可灵活搭配:西红柿、南瓜、山药、香菇、红萝卜、豆腐、各种谷物、深绿色蔬菜、海带,以及木瓜、奇异果、橙子、柠檬、柳橙、苹果、葡萄、香蕉等水果。

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?巧用高汤

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?两天煮一次素高汤,放入冰箱冷藏,给宝宝做饭时加入,美味又健康。

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?昆布汤:取出昆布洗净,加1500毫升水,大火滚后,小火焖煮20分钟。

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?牛蒡汤:牛蒡切丝,煮汤,滤过,牛蒡丝可凉拌吃。

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?蔬菜汤:胡萝卜、高丽菜、西红柿、黑木耳,或季节性的蔬菜,加水煮汤。

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?莲藕汤:莲藕150克、水1000毫升、大火煮滚,转小火30分钟滤出。

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?1岁以下素食宝宝食谱

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?请遵循四大原则 ①由稀到稠 ②由细到粗 ③由少到多 ④循序渐进

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?开始一次只能喂一种新的食物,等宝宝适应后,再添加另外一种新的食品。


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?4个月宝宝 小米大米浓汤

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?最好是大米小米混合起来熬,取米油、米汤给宝宝吃。

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?5个月宝宝 空心菜汁

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材料

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空心菜50克(可食部分,约半碗饭量)、水1杯。

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做法:

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